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- 新手上路
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- 2020-03-27
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发表于 2020-06-02 18:29
|只看楼主
“ 咏红柿子 刘禹锡 晓连星影出,晚带日光悬。 本因遗采掇,翻自保天年。 ” 图:王小莲 总觉得深秋多寂寥 但挂满枝头的柿子 总能用火红的一点、一簇 点缀着萧瑟的山间,带来生机与活力 如果你最近来了楼观 便能见到 那如火又似灯笼的柿子挂满枝头 温暖秋意 秋柿的红色有鲜润之感 不艳丽,是暖暖的,浸润人心 摘上一颗熟透的柿子 剥开表皮,咬上一口 柿子爆汁,在口腔里四散开来 香甜肆意占据你的味蕾 其中有点硬的柿子瓣 才最是可口 柿子丰厚圆润,且“柿”与“事”同音 加上一个如意,就是“事事如意” 柿子便成了很好的吉祥物 柿子不仅好吃,又有吉祥的寓意 正值柿子成熟时节 有什么理由不用它填饱自己寂寞的嘴巴 下面就给大家介绍几种吃法 让你手中的柿子变得更好吃! 1 *金柿子饼 选择软柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥 将面粉放入柿子泥中,搅拌均匀 揉成软硬适中的面团 将面团静置15分钟左右取出 揉好的面团分成大小相等的剂子 在手心里摁扁成饼 放适量的油,小火加热 将做好的柿子饼放入平底煎锅中 小火煎至两面金* 这样美味的*金柿子饼就做好啦 2 柿饼 将柿子清水洗净去皮,留下蒂 盖上网纱在太阳下晒 待柿子变软就轻轻用手压扁 晒到自己想要的程度就可以 做好的柿饼量多可以放到冰箱冰冻 终于可以吃到从前最爱的柿饼啦~ 3 冻柿子 去了东北一定要吃冻柿子 那没去怎么吃到美味的冻柿子呢 把熟透的柿子洗净沥干 放入冰箱中冻硬 拿出后放置几分钟 柿子表面会起一层白霜 取一盆温水把冻柿子泡3至5分钟 剥掉外皮放入碗中就能开吃啦! 对了,差点忘记! 今天除了和大家一起学习做柿子 还有一个“金秋接柿子”的小活动 扫描下方
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