上周,在看完西门坊满山红叶之后,我打算赶快去吃午饭,但是每个人都有些意犹未尽,所以有人建议我继续在下午到五井镇的隐士村观看柿子。因此,我们改变了计划,潜入隐士。
隐士村位于临朐县,青州县和博山县的交汇处,四周群山环抱,空气清新。据说已有多年的历史,所有10个自然村落都位于两个山脉和山谷之间,房屋沿河流和山脉而建。
根据传说,在春季和秋季以及战国时期,这两个兄弟是两个敌对国家的将军。有一天,两个兄弟在战斗前相遇,互相看着对方,感到难过。我的兄弟认为:我们是我们自己的主人,但我们必须领导军队和战斗,但是多年的战争却把人们赶了出去,人们还没有活着,痛苦是难以形容的。而且,今天,兄弟俩在战斗,血肉之躯中相遇。因此,我的弟弟鸣金回到营地,当晚跑到两座山脉和山谷之间的山脊上,在他的余生中一直保持隐身状态。后人知其事,就把该山嵧称作“隐士嵧”,并从这里来到了隐士村。
由于深山,交通闭塞,生产生活条件恶劣,这个隐士村曾经是一个著名的贫困村。近年来,在高级党委和政府的指导下,隐居村民充分利用了当地丰富的人力和优美的自然景观,积极发展乡村旅游和柿子加工,以实现脱贫致富。
隐士村是一个真正的柿子村,柿子树,贫瘠的山坡,在山岭、荒坡、地边、地堰、宅前屋后到处都是柿子树。村里有柿子树2.7万棵,年产万只猫和吨柿子。隐士村的柿子具有鲜明的特征,以其大,肉厚,红霜细,糖分高,口感好而享誉国内外。
午餐的地方是隐士村前的农家宴会厅。俗话说,酒的香气不怕巷子深,大米的香气也不怕。尽管这是一个偏僻的山区村庄,但许多人在这里用餐。
进入农场宴会厅的小院子后,挂在树上的金色玉米吸引了您的注意。
“核桃在7月上市,8月在梨,9月在柿子。”9月的农历月是柿子采摘的季节。这次我主要去隐士村看柿子。
无论是挂在树上的柿子,还是挂在房屋上的柿子,都是美丽的风景。
这个美丽的小房子专用于干燥柿子。严格来讲,柿饼已不再是“饼了”。过去,柿子在干燥过程中被压成扁平的圆形蛋糕,但它们都被称为柿子。现在剥开伤口,将其直接挂在绳子上晾干。基本上,它保留了其原始形状。但是,人们仍然习惯称其为柿饼。
我们回家了,村民们正在处理柿饼。
这是机械剥皮。
村民们挂了去皮的柿子。
挂在绳子上的柿子火红的灯笼和玛瑙项链一样清晰透明。
体验劳动的艰辛和快乐!
在家里,村民用花布和柿子干覆盖它,以彰显其特殊魅力。
一位大妈正在走廊上加工柿饼。当我问年龄的时候,我已经80岁了,我的脸看起来红润,年轻,充满活力和健康。
我刚刚开始加工柿饼,只有很少的柿子挂在家里。据说柿子到处都是五颜六色的,非常漂亮!如果有机会,请再次检查。
看到柿子加工的景象后,我去了村子,参观了柿子林。柿子村名不虚传,村庄的前后各有柿子树,在山的上方和下方。
这里的柿子树不同于西门坊的柿子树。西门坊的柿子树上的所有叶子都掉下来了,只有柿子挂在树枝上,隐士村的柿子树上都有柿子和叶子。
现在是深秋,柿子树已经成熟,是采摘季节。
在秋天的阳光下浸泡的成熟柿子饱满,丰满,细腻,火红而明亮,使它们看起来像吉祥和喜庆。
柿子树上的叶子经寒霜浸染,红绿相间,非常漂亮。
柿子营养价值很高。柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,除了锌和铜的含量,其他成分均比苹果高,因而柿子享有“果中圣品”的美称。
据《尔雅》,柿子有七德:“一寿,二多阴,三无鸟窠,四无虫蛀,五霜叶窠玩,六嘉实可啖,七落叶肥大可以临书。”
柿子树下落了一层树叶,遍地霞锦。
摘柿子的村民,脸上洋溢着丰收的喜悦。
柿子属于吉祥植物,果实外形圆润饱满,颜色金黄,形像如意。又由于“柿”与“事”同音,人们常把柿子寓意为事事如意。
在此,祝各位亲朋好友事事如意!万事大吉!
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