乡下有一种野草，它的茎上长满了刺，摸起来很扎人，但是它那细嫩的茎却很难吃。很多乡下娃儿在春晚的时候吃过饭，春晚的时候，家里的老人们正忙于耕种，小山坡上，屋前的菜园边，都爬满了这种野草，那时正好是它出芽出穗的时候。那时候是暑假，到处寻找这样的美味可口，也不怕被刺中，如今想想真是浓浓的童年回忆啊！现在爱吃的人都吃不下了。
这种草本植物名为“刺苔”，是一种长着刺的灌木，吃的时候会剥去草本植物的表皮，露出里边翠绿的茎，咬一口，水很大，味道甜而滋润，很像新鲜水果。摘取苔藓选嫩的才可以吃，大部分能断的都比较嫩，年老之后就像树术一样，咬不动，就不能吃。每年只有在春末夏初才吃刺苔，所以儿时每到此时节也要费时费力地寻觅，为了更好的美味也是豁然开朗。
对于乡村娃摘刺苔吃，大大家一般没有什么建议，但会劝劝乡村娃，那种有空隙的刺苔，表皮破了口就不能摘，听说那种刺苔是蛇吃的，小孩子不能吃。基本每个乡娃都被“警告”过，所以摘刺苔见刺破了皮也就绝对不会碰了。这种传闻也不知道是否真的，但夏日野地中出现各种蛇倒是真的，很可能老人们是想按照这种方式让乡下娃们避开危险吧！
夏日里，刺苔盛开，花朵呈乳白色或浅粉色，具有一种非常淡雅的香味。在苔藓长大后，它的刺会越来越尖利而坚硬，就像一根鱼钩，假如不小心被刮到皮肤上，那就是一道血迹，见血就疼死了。所以有一些农民盆友会在菜园边种上刺苔草，形成一道长刺的栅栏墙，以防止小狗、小猫、母鸡等小动物进入菜园并捣蛋。
不仅能服之，它还具有清热除火的功效。取刺苔时被蚊子咬过，将刺苔放入口中嚼碎后，敷在蚊子咬过的地方，可迅速退肿。闻名遐迩的刺苔的根茎还是一味的中药，除了有清热去火的功效，还可以利湿，主治妇产热寒，腹痛，食欲不振，浮肿及急性中耳炎(摘录于《新华本草志》)。
各位读过书的人，看到刺苔有没有很深刻的童年记忆？小编看到过这样的照片后，第一个想到的就是很想回家去摘刺苔吃，有没有人感同身受？