绿荫翳翳连山市,丹实累累照路隅。
未爱满盘堆火齐,先惊探颌得骊珠。
斜插宝髻看游舫,细织筠笼入上都。
醉里自矜豪气在,欲乘风露扎千株。
——宋·陆游
“太湖美,美就美在太湖水”,余山岛为太湖灵气所孕养,集东山灵气于一体。极目远望,辽阔的太湖天水一色。北有穹隆山、南有东山莫厘峰、西有西山飘渺峰等数十座山峰,和余山岛遥相呼应。山水之间,波光粼粼,流光万顷;山连着水,水环着山,山影荡漾,山辉川媚,景色秀美而意趣无穷。
六月,江南将迎梅雨季节,而跟梅雨一起到来的,还有香甜可口的杨梅。南宋诗人方岳在其《咏杨梅诗》诗中说:“筠笼带雨摘初残,粟粟生寒鹤顶殷。众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸。”可见杨梅这东西,甘甜多汁,让人馋得欲罢不能,自古以来就是让人如此念念不忘。杨梅,又名龙晴、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅是中国特产水果之一,素有“初疑一颗值千金”之美誉,在吴越一带,又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳,汁液多,甜酸适口,营养价值高。二月开花结果。果子的形状像楮实子。五月才成熟,有红、白、紫三种颜色,红的比白的好,紫的又比红的好,因为它肉多核小。
《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。
周瘦鹃曾写自己在杨梅时节到苏州的山游玩,一路上所见的不是枝头累累的红紫渐变的杨梅,就是已采摘下来放在筐里的深紫色的熟透的杨梅。那时候的杨梅多到农家完全不过问,放在路边的筐子里,可以随便拿来吃。周瘦鹃的朋友为此作诗赞叹:“一路杨梅摘,无须问主人”。
东山杨梅品种繁多,仅以色分就有紫、红、白三种,其中乌紫色的大叶细蒂的乌梅(又称炭梅)最为著名。乌梅成熟后色泽乌紫、个大、肉厚、汁多,味甜、核小,食之生津开胃,风味奇特。看着是不是差点流口水呢。
苏州盛产杨梅的地方还不少,最出名的当属东山和西山啦,杨梅夏至上市、小暑落市,故有“夏至杨梅满山红,小暑杨梅要生虫”的说法。东山风景区的余山岛,每逢杨梅时节也会有大批吃货蜂拥而至,这里栽种杨梅的历史可以追溯到一千多年前,如今在余山岛的杨梅林里还保存着几十株树龄超过百年的古杨梅树。
杨梅不仅可以直接食用、还可以泡酒。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。
交通路线公交:公交车路到宋家湾下,然后步行至岱湖山庄码头。
自驾:苏州绕城高速,东山出口下到达东山岱湖山庄码头,汽车停在大桥下(免费)。
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