前言
“纤巧明心素雅开，冰魂只向冷寒裁。满山志趣何年梦，一树芳容硕果来。”一首七绝，美誉扬寰宇；一颗硕果，风采贯千秋。
基本信息
蓝莓
Blueberry
别称
笃斯、笃柿、笃斯越桔
纲目
双子叶植物纲杜鹃花目
科属
杜鹃花科越橘属
分布区域
我国黑吉辽、欧美、俄罗斯
称号
浆果之王
价值方面
膳食价值：
蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高，富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素，还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素。
保健价值：
蓝莓叶片及果实有收敛、清热等功效，可作为保健茶叶开发利用，促进心血管健康，有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化。
药用价值：
治疗一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻等症，入药可健胃消食、止腹泻。用根茎叶煎汁可作轻度泻剂，或干制磨粉外敷，缓解疼痛，愈合伤口。
蓝莓传说
据说长白山天池中的龙女"蓝莓"为了百姓安宁，与妖怪同归于尽之后，长白山周围便长出了紫黑色的果实。龙王因为思念女儿，日日以泪洗面，变得视力模糊，身患眼疾，龙女托梦说"如果您思念我，就每天吃几颗紫黑色的果子。"龙王自此一思念龙女就吃几颗，数日后眼睛便复原了。由此，紫黑色的果子被命名为蓝莓。山脚下的百姓们开始到山上采摘蓝莓用作圣药，称它为眼睛的保护神，可以保护视力预防眼疾，缓解疲劳。
温馨提示！
蓝莓属凉性，有胃寒、胃酸少食；腹泻时勿食。
End
图文来源：网络
排版编辑：刘景涛
责任审核：苗学慧
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