育婴服务、家居保洁、养老护理、烹饪工艺……家*服务关系千家万户，为扎实推进职业技能提升行动。连日来，百里杜鹃戛木管理区开展家*服务技能免费培训，巩固脱贫攻坚成果，拓宽群众增收渠道。
学员学习桌布折叠
“家*培训不仅是服务大局、服务基层的有力之举，还是广大群众传递文明、助力乡村振兴的生动之举，戛木管理区根据‘十大员’公益扶贫专岗人员意愿，有针对性地开展‘订单式’家*培训。”戛木管理区*委副书记、主任*德华介绍，此次培训为期15天，培训内容主要围绕家*服务、养老护理、育婴月嫂等，旨在提升群众职业技能水平和就业能力，拓宽群众就业渠道，帮助他们就业、创业和增收致富，推动家*服务健康发展、提质扩容。
学员学习中式面点制作
在百里杜鹃戛木管理区大堰社区家*服务培训班现场，培训老师采取理论知识讲解和实践操作培训相结合的方式，从面点制作的原料准备、工具准备、面团调制进行了细致培训，将中式面点制作的基础知识、制作工序等内容传授给学员，培训班现场氛围轻松，互动良好。
学员实操中式面点制作
“和面是整个面点制作的最初工序，也是一个重要环节，手法包括抄拌法、调和法和搅拌法，要准确掌握干湿度，做出的面点才能色香味俱全。”培训教师杨灵扶在讲解的同时，忙着指导学员动手操作。她告诉记者，为进一步强化培训成效，这次培训将学员实际操作为培训重点，理论部分占30%，实操占70%，每一个学员都要亲自动手，力争让他们都学有所获。
学员跟随指导教师学习中式面点制作
通过现场学习，参训学员们收获满满，纷纷表示，非常珍惜此次学习机会，大家都勤学多问，为今后就业打下坚实的技能基础。家住戛木管理区戛木村的曾加碧，通过