舌尖上的节日
唯美食和热爱不可辜负,带你打卡各大节日美食~又是一年重阳至,普通人想到重阳,可能都是登高踏青,但在吃货的眼中,大概又是一个可以名正言顺的品味美食的时刻~当今吃货们,不但要吃的有滋有味,更重要的是那一份仪式感呢。吃的传统在中国不可谓源远流长,几乎每个节日都有其独有的,今天就让我们走近它们,教你如何迅速get全年节日美食打卡攻略,为生活增加带有仪式感的小确幸~
春节
首先要说的自然是一年之初,节日里的老大,春节。小时候都喜欢春节,有假期有新衣服,更重要的是有数不清的好吃的,有句童谣唱的好“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”虽然各地风俗不同,摆上桌的美食也不同,但相同的都是在寒冷的冬夜那一桌桌丰盛年夜饭,除了各大鱼肉之外,最常见的大概就是饺子了吧,谁不喜欢在冷天里吃上一碗热腾腾的饺子呢?元宵
过了春节就到了元宵,元宵节,顾名思义,那自然是吃元宵啦。元宵的历史可谓是悠久,它有多种别称,如元宝汤饼等,直到永乐年间才成了我们今日的元宵,元宵白白糯糯的小团子,配上内里多样甜蜜的内馅,是多少人的心头爱。在这里给大家踩个雷哦,水果汤圆真的是不好吃,远不如黑芝麻的香,果然经典的都是原味~在“东风夜放花千树”的灯节里,我们不如和亲人相对,共享这一份甜蜜的团团圆圆。清明
清明时节雨纷纷,这是一个怀念故人的节日,在插上艾草寄托思念时,何不来上一个碧绿的青团?“青糕青团,捣青草为汁,和粉为团,其色如碧玉”这是顶级吃货袁枚的描写,在这碧绿中,我们便能一眼窥见蓬勃的春意。端午
每到端午,我们又要迎来一年一度的南北争端大戏,今年也轻轻松松登上了热搜,那就是咸甜*的历史之争!其实无论是甜*还是咸*,我们都是爱着那一份竹叶裹米恰到好处的清香,随着时代变化,粽子的馅料也更加千变万化,不再仅仅是蜜枣和肉馅,作为一个坚定的吃货,我的答案当然是,一切味道我都可!中秋
亲爱的青科家人们,我们刚刚一起又度过了一个中秋节呢,有没有尝到青科的周边月饼呢?是的,月饼便是中秋的传统美食,*澄澄圆圆的月饼简直和天上团团圆圆的月亮有着异曲同工之妙,月饼的起源追溯到南宋,苏东坡曾用“小饼如嚼月,中有酥与饴”来赞美月饼的味道。重阳
接着就是重阳节了,每年重阳,秋高气爽,登高赏秋。折下一支菊花,便可泡酒畅饮,还来就菊花的诗句相信每个同学都耳熟能详,但你可知这个就菊花并不是简单的观赏,用菊花加酒曲酿制,便可和友人亲登临橘子洲头,看满山红遍了。佳节之际,我们在享受假期,品味美食之时,更多的是对这些节日的一种传承,就让我们在这种仪式感的小确幸里,一起共传这古韵悠悠吧~排版:西钊
作者:绾婷
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